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常言說：一個酒窖工程的好壞，三分材料是基礎，七分施工是保障。

別墅地下室因長期空氣不流通的特殊性，容易出現(xiàn)滲漏返潮現(xiàn)象，因此防水防潮做得好不好，是檢驗地下酒窖質(zhì)量好壞的試金石。

地下酒窖防水防潮該怎么做呢？

01 清理基層

基層表面應堅實具有一定的強度，清潔要到位，做到表面無塵土、砂粒等污物，表面平整、光滑、無松動，要求抹平壓光，對于殘留的砂漿塊或突起物應以鏟刀削平，局部不合格的基層用LM防水膩子進行修補，基層處理后，基層上面應無明顯積水。

02 細節(jié)處理

樁基坑、集水坑、比底板部位標高低的部位、地面四周與墻體連接處,應抹成半徑為20mm的圓弧，穿墻管根定位后,樓板四周用水泥砂漿堵嚴,管根周圍與地面相連部位用水泥砂漿抹成八字形，穿墻管道及連接件應安裝牢固,接縫嚴密,若有鐵銹、油污應以鋼絲刷、砂紙、溶劑等予以清理干凈。

03電滲脈沖＋除濕機

做好以上幾個步驟之后，便可做電滲脈沖，它使結(jié)構(gòu)中的水分從結(jié)構(gòu)內(nèi)向結(jié)構(gòu)外滲透移動，這個屬于主動防潮；除濕機的運用是為了除掉空氣中的潮濕；電滲脈沖＋除濕機雙雙結(jié)合，效果就能一目了然啦

技術(shù)原理：

小Qtips：

只有酒窖的結(jié)構(gòu)是合格的，安裝電滲脈沖智能抗?jié)B除濕系統(tǒng)，（梅雨季節(jié)除濕機輔助降低室內(nèi)空氣濕度），該酒窖就是一個健康，干燥狀態(tài)。

除此之外，還有一些其他的條件和注意事項

▲位置
一個好的酒窖需要符合一些基本條件，比如第一，有足夠的貯存空間和活動空間。第二，通氣性能良好。第三，環(huán)境易保持干燥。第四，隔絕自然光照明。第五，防震動、防巨聲干擾。第六，有相對的恒溫條件。 一般來說可以做到同時滿足以上條件的地方就是地下室，這也是為什么眾多酒窖都選擇地下室的原因。

▲ 墻壁的處理
對于酒窖設計需要事先將墻壁處理一下，需要安上2x6或2x4的木板骨架，內(nèi)置一些防凍或保溫材料，寒冷地帶地板也要進行保溫處理。隔熱保溫的要求取決于酒窖的外部環(huán)境，也取決于酒窖的地下深度。
▲注意保溫
酒窖設計中，酒窖的門也是非常關鍵的，它通常應該有框架和排氣孔，如果美觀不是主要標準的話，帶有保溫層的鐵門也是可以考慮的。主要問題是門上要有排氣和帶有門欄。玻璃門不保溫，選用時則需要大一型號的制冷設備如空調(diào)機等。

▲保持通風干燥
在酒窖設計中，使其通風保持干燥也是非常必要的。酒窖的周邊應該有些空間暖氣能排出去，新鮮空氣抽進來。制冷設備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建設主要考慮：恒溫、恒濕、穩(wěn)定、美觀和便于分類。
▲溫度適中
在酒窖的設計中還有很多其他的注意事項，我們一起來看看吧。儲存酒的溫度最好是恒溫的，恒溫攝氏 14-16度，葡萄酒熟化的理想溫度。室內(nèi)溫度與自然空氣流動對葡萄酒的儲存十分關鍵。濕度標準基本保持在50-70%之間，不能高了，也不能低了；適當?shù)目諝鉂穸饶軒椭鹉救３至己玫拿芊庑浴?/span>
▲室內(nèi)光亮度
酒窖設計時也要注意室內(nèi)光亮度也是非常重要的因素。一般情況需要保持柔弱的光線，或者有自然采光最好。盡量避免光亮過強或者熱度過高；紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大，一定要避免。震動會影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長變化進程，對那些世界級頂級名莊酒更應該特別注意。同時建議把葡萄酒存放在固定的位置，而不要經(jīng)常搬動。